Brasa de carbón y sushi en Enric Granados, desde 2016, con patio, mercado e izakaya dentro.
Robata nació en 2016 en Enric Granados 55, y el nombre es el de la parrilla japonesa de carbón. La casa lo cuenta como una cocina tradicional en la técnica, abierta a un acento de aquí y a algún guiño internacional. No es una barra de diez sillas. Es un local grande de Eixample, de los que aguantan una cena de amigos, una comida de trabajo y una mesa de celebración.
Con los años el espacio se ha ido repartiendo en ambientes: la sala de Granados, un patio, una zona de mercado y una izakaya. Cada una tiene un punto distinto, y por eso el mismo restaurante sirve tanto para una terraza de mediodía como para una cena más oscura. En Madrid abrieron otro, en el callejón de Puigcerdà. El de Barcelona sigue siendo la casa madre. El teléfono es el 937 82 60 00.
Carta y menu
La carta junta sushi y brasa. Hay rolls y piezas de pescado, y hay carne y marisco a la robata, que es donde el local justifica el nombre. En la web hablan también de un menú degustación para regalar, con clásicos, fusión, robata y los postres de la casa. Es una buena forma de no elegir si vais varios y preferís que os propongan un recorrido.
A la carta, la gracia está en compartir. Unas piezas de sushi para empezar, algo a la brasa en el centro, y el postre si la mesa aguanta. Abren todos los días, con la noche del viernes y del sábado más larga. En Enric Granados, a esa hora, la calle ya es parte del plan.
Local y ambiente
Enric Granados 55 es el Eixample de las terrazas, entre Consell de Cent y Diputació. De noche la calle pasea y el patio de dentro compite con eso. Parco, en el paseo de Gràcia 119, es sushi sin brasa. Sato i Tanaka, en el Bruc, es la barra de dieciséis sitios. Robata es el local grande.
Enric Granados es terraza, tiendas y gente paseando. Robata está en el 55 y por dentro es más grande de lo que la puerta sugiere. Puedes caer en el patio, en la zona más de mercado o en un rincón más íntimo. Por eso funciona tan bien para grupos: no os sentáis todos en la misma caja. Se reserva, sobre todo el fin de semana, porque es de los japoneses que todo el mundo conoce.
📍 Carrer d’Enric Granados, 55, 08008 Barcelona (Eixample)
Precio
No es un cuenco de 13 euros. Es una cena de sushi y brasa, y la cuenta acompaña: se puede compartir y quedaros en un precio de salida a cenar, o animaros con la carne y el pescado bueno y notar la diferencia. Google lo marca como un local caro, dentro de lo que es un japonés de este tamaño.
En Google está en un 4,6, y detrás hay alrededor de nueve mil reseñas. Es la cifra más grande de esta lista. Con tanta gente, la nota ya no se mueve por una sola noche.
En general, es una opción para cuando buscas comer bien en Barcelona en el Eixample, con brasa, sushi y una sala que sirve tanto para dos como para una mesa larga.
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