Donde antes brillaba el mítico Tickets, ahora late con fuerza Teatro Kitchen & Bar, un espacio que ha sabido reinventarse sin perder el alma del Paral·lel gastronómico. Bajo la batuta de Oliver Peña, ex chef ejecutivo de Enigma y discípulo bulliniano, este restaurante mantiene la magia de la alta cocina, pero con un aire más relajado y divertido. Aquí no hay corsés: solo creatividad, técnica y ganas de pasarlo bien.
Carta y especialidades
La propuesta de Teatro es una auténtica función gastronómica. Dividida en “Actos” y “Escenas”, la carta juega con la idea de guion teatral: bocados, tapas y platos que se mueven entre lo innovador y lo reconocible. Hay opciones para pedir a la carta o dejarse llevar por uno de sus menús degustación —incluido el “Espectáculo sorpresa”, donde el chef elige hasta que digas basta.
Entre los imprescindibles: el flautín de ternera (una especie de snack de chuletón disfrazado de pan), la ensaladilla de buey de mar con romesco viajero, las sardinas rebozadas con tártara y jamón ibérico, el aguachile de pez limón y yuca o la tostada de calabaza con chipotle. Platos que sorprenden sin dejar de ser apetecibles y cercanos.
Local y ambiente
Fiel a su nombre, Teatro es puro espectáculo. La carta se presenta como un guion, el personal aparece listado como “reparto” y la puesta en escena juega con el homenaje a los teatros del Paral·lel. El espacio, diseñado por la empresa Equipo Creativo. La carta se presenta como un guion, el personal aparece listado como “reparto” y la puesta en escena juega con el homenaje a los teatros del Paral·lel. Pero lejos de parecer un show rígido, el ambiente es desenfadado, lleno de energía y buen rollo. El Backstage, además, es el lugar perfecto para terminar la noche con una copa o un cóctel en mano.
Precio
El precio medio ronda los 80-100 € por persona, dependiendo del menú y las bebidas elegidas. Es una experiencia de alta cocina, sí, pero con la flexibilidad de pedir a la carta y diseñar tu propia función.
Teatro Kitchen & Bar es mucho más que el heredero de Tickets: es un espectáculo gastronómico propio, que combina técnica, creatividad y un ambiente divertido. Perfecto para quienes buscan alta cocina en Barcelona sin perder la frescura y el disfrute.
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Teatro Kitchen & Bar
Pros:
Ccoktails
Ambiente
Cocina abierta
Contras:
Parking